Ti sei formato sul campo e, pur non avendo alle spalle un percorso di studi specifico, hai maturato una buona esperienza pratica lavorando in diversi locali. Adesso, però, avverti giustamente l’esigenza di fare un salto di qualità, acquisendo conoscenze teoriche e nuove skill, per trovare occasioni di impiego più gratificanti. Attraverso i corsi DESEO Academy di livello intermedio potrai confrontarti con professionisti altamente qualificati del settore caffetteria e aggiornarti sulle novità di un settore che è sempre più esigente e competitivo, sia in Italia che all’estero.

Lavori da tempo nel settore bar e caffetteria e ti sei costruito un solido bagaglio di conoscenze teoriche e competenze pratiche. E proprio perché sei un professionista qualificato e conosci bene questo mondo, sai che non puoi fermarti e che hai bisogno di essere sempre aggiornato sulle innovazioni e sulle tendenze di successo tra i clienti, soprattutto in tema green. Non c’è altro modo, infatti, per continuare a migliorare e a fare con soddisfazione il proprio lavoro. Nei corsi di DESEO Academy di livello avanzato, troverai stimoli interessanti per soddisfare la tua curiosità su tecniche di miscelazione, preparazioni e metodi di lavoro.

Gestire un bar o una caffetteria non è un’attività che si improvvisa. Sei hai già un locale di proprietà, lo sai bene. Se invece stai progettando di aprirlo o di lavorare come consulente, è importante che tu abbia chiaro fin da subito che non puoi avventurarti lungo questa strada senza una formazione solida e specifica. Il settore, infatti, è in crescita e si rinnova continuamente; la clientela è sempre più esigente e soddisfarla è una sfida che va vinta ogni giorno. Per i profili professionali come il tuo, DESEO Academy offre corsi ad hoc di bar management, con focus su temi gestionali e di ottimizzazione costi.